Berlinalebrote

Today the sandwiches come with potatoes, apple, cheese, butter, sausage. Forgot to add salt and mustard in the first picture. Difficult step to put them together, but I succeeded in the second try.

Heute wieder Berlinalebrote

Folgende Zutaten haben es auf das Sandwich geschafft: rote-beete-frischkäse, granatapfelkerne, Ziegenkäse, mango-chilli-Frischkäse, Fenchel

Berlinalebrote, eine Co-Produktion

Heute sind die Brote eine Co-Produktion. Von mir kommen die Zutaten. Steve baut Brote in Schichten und hat den Prozess fotografiert und ich blogge und esse.


Today sanwiches are a Co-Production. I choose the ingredients. Steve prepared the sandwiches with layers and took photos and I'm reporting and eating

Berlinalebrote

Manchmal ist es so einfach. Frisches(!) Brot, Butter, Salz. Das war so lecker ... ich habe das Brot noch zu Hause gegessen.

Sometimes it is that easy. Fresh(!) bread, salt butter. So tasty ... I already ate it at home.

Als Unterstützung/ kind of support

Heute habe ich ein Flaggen-Sandwich für tapfere Amerikaner gemacht, die gegen einen narzisstischen Kürbis kämpfen.

My today flag-sandwich is dedicated to all the brave Americans fighting against a narcissistic pumpkin.

Berlinalebrote, Belgien und Deutschland

Today its black, red, gold (or something similar) to introduce sandwich-flags from Belgium and Germany. Tasty
Heute gibt es schwarz, rot, gold (oder so ähnlich) mit Flaggenbroten aus Belgien und Deutschland. Lecker.

P.S.: Beim Zusammenklappen der Brote müssen jeweils eine belgische und eine deutsche Flagge sehen, wie sie miteinander auskommen. 

Berlinalebrote

Während der ersten Tage sind meine Brote eine Hommage an Sheldon Coopers und Amy Farrah Fowlers fantastische You tube Serie "Spass mit Flaggen". Heute (in blau, weiss, rot): Die Niederlande

During the first days my sandwich are a kind of hommage to Sheldon Cooper's and Amy Farrah Fawlers fantastic you tube series:"fun with flags". Today (in blue, white, red): The Netherlands.

Berlinalebrote

Wir werden einen Film über ein Spitzenrestaurant sehen, das mit der kompletten Mannschaft auswandert: "Ants on a Shrimp" lautet der Titel.

Das hat mich zum heutigen Brot animiert: Shrimps, Tomaten, Minze, Meeresspargel (auch Queller genannt), Ingwer. Dazu ein Drink mit Drachenfrucht.

Berlinalebrote

Heute muss alles ganz schnell gehen und es mehr als sonst sein. Es muss für die nächsten 8 Stunden reichen.

Lecker!!!

Berlinale-Brote

Ganz einfach: Kalbsleberwurst, saure Gurke, Sauerteigbrot

Berlinale-Brote

Heute gibt es Putenbrust, Ananas, Chicorée, Frischkäse und Curry. Sehr lecker und frisch.

Berlinale-Brote

Heute wird es sehr lecker. Frischkäse mit Thymian vermischt, geraspelter Rotkohl (kurz überbrüht), Maronen und Apfel.
Und so schöne Farben heute auf dem Brot.

Berlinale-Brote

Heute gibt es Brote mit Senfcreme statt Butter, Brokkolisproseen, Shitakepilzen und Gewürzgurken.
Die Brote gestern waren sehr lecker, aber es ist doch besser ein Brot zu nehmen statt einem Brötchen. Irgendwie ist das Brötchen ein bisschen zu dominant.

Berlinalebrote für einen kranken, dicken Bauch, der froh und etwas dünner sein will

Heute habe ich die Berlinalebrote mit viel Bedacht gewählt.
Brötchen mit Anis und Fenchel: Ich bin im Magen noch flau. Anis und Fenchel helfen als altes Hausmittel
Fechnel: ich verspreche mir die ähnliche magenberuhigende Wirkung, wie bei Fencheltee
Frischkäse: statt Butter spart das ein paar Kalorien
Pampelmuse: Eine liebe Freundin von mir hat mich gelehrt, dass Grapefruit stimmungsaufhellend wirkt.
Salami: Da es leckere italienische Fenchelsalami gibt, sollte das auch hier passen. Und italienische Salami hat immer etwas von "verwöhnt werden". Das macht sicher auch froh.
Heute abend dann der erste Film für uns ... eine Komödie.

Berlinale - Brot - Diät

Ich kuriere gerade noch ein wenig Übelkeit aus. Bin aber sicher am Samstag oder Sonntag wieder voll fit.
Und ausserdem habe ich im letzen Jahr so zugelegt, so ich mal versuchen will, in diesem Jahr eine Berlinalebrot-Diät durchzuführen.
Ein bisschen Fett ist ja ganz gut und führt ja immer dazu, dass man faltenfrei durch die Gegend läuft und ein beneidenswertes Dekolleté hat.
Wenn man aber neue Kleidung kaufen muss, probiert man mal wieder eine Diät.

Diätbrot

Ich werde nachlässig. Heute bin ich ohne Brot losgegangen.
Stattdessen esse ich mit C. einen Salat und wir sortieren mit leichter Hand ein paar Lebensthemen.

Berlinalebrot, das Eilige

Heute muss es mal wieder schnell gehen. Deshalb habe ich wohl auch das zweite Foto vergessen.

Berlinalebrote de Luxe

In diesem Jahr sind wir aus Gründen der Rekonvalezenz, abends oft zu Hause statt in der Bar. Deshalb geniessen wir heute mal Luxusbrote in Form eines Afternoon Teas.

Problembrot

Ich hab' sooo Hunger auf mein Brot. Bin schnell von "Better call Saul" im Haus der Festspiele zu "Selma" im Friedrichstadtpalast. Jetzt sitze ich im Saal und mir fällt ein, dass ich 4 Käsesorten auf dem gut verpackten Brot habe. Von zweien weiss ich, dass sehr gut gereift sind ... Was das für den Geruch bedeutet, kann sich jeder ausmalen. Das geht nicht - ich kann ja nicht in dem sich füllenden Saal das fette Käsebrot auspacken .... Was für einen Fehlplanung.